Bxlog

2001年からブリュッセル在住の、日仏カップル。日・仏・白の話題を織り混ぜた、とりとめのない日記です。


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あり合わせ
お昼を外でゆっくりタップリ食べて、あまりお腹がすいていない私と、歯医者から帰ったばかりであまり食べる気のしないニコ。

今日の夕食も、残り物処理がてら簡単に済ませよう --- で、できたのがこれ。

ベーコンエッグ、バルサミコドレッシングのサラダ、フォアグラ・ムースを載せたミニトースト、玉ねぎのジャム。赤、緑、白、黒ミックスの胡椒を挽きました。

ベーコンエッグは朝食っぽいけど、フォアグラは夜みたい。我ながら変な組み合わせ・・・(笑)食欲がなくても、ちょっとずつ色んな味があれば、ある程度食べられるかと思ったの。

各種ハーブのほか、松の実、フライドオニオン、フライドガーリック、ガーリッククルトン、ゴマは、我が家のサラダのトッピングの常連で、それぞれ空き瓶に入ってキッチンの棚に並んでいます。今日はちょっとローストした松の実。

数日前から曜日のカウントを間違っていて、夕べ本当は木曜なのにまだ水曜だと思っていたことに気づきました。いきなり金曜が来て、得した気分です。雨だけれど、嬉しい週末。

明日はリールへ買い物に行ってきます♪

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コメント
≪この記事へのコメント≫
玉ねぎの・・
ジャムって甘いのですか?
気になるーー。作れるかなぁ?なんか美味しそうだよね。
2006/01/21(土) 11:58:48 | URL | niko #-[ 編集]   
> nikoさん
甘いです。でもちゃんとタマネギの味もします。
肉の付け合せにしたり、チーズに添えて使われます。
作ったことないけど、簡単にできそうですよ。
2006/01/21(土) 19:35:38 | URL | ydr #L.iXitw2[ 編集]   
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